Come impostereste questa essenza?

Questa mattina per festeggiare ho deciso di regalarmi questi...come li impostereste?
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mi dispiace solo che non possiate condividere con me queste prelibatezze,ma quando sarò sazio penserò un pochino a voi...sempre che i porcini vi piacciano

Dan, mi riporti indietro nel tempo, tra i 15 e 18 anni andavo spesso a porcini dalle mie parti, pero' a settembre....
a parte l'immersione nella natura che mi e' sempre piaciuta riempivo il cesto di funghi e li portavo a casa conoscevo posti favolosi dove in poco tempo si riempiva il cesto.

Mia mamma sa farli in modo eccellente, in padella con aglio olio e prezzemolo, al forno.... :D Davvero una prelibatezza...poi mi sono trasferito al nord (sono laziale) ed ho perso questa bellissima abitudine.....

Ti auguro buon appetito allora, potrai cosi' festeggiare degnamente il tuo compleanno!!! :D

p.s. L'impostazione?......una scopa rovesciata!!!!

Questi funghi arrivano dalla Slovenia e a parte un pochi che ho già curato e messi in congelatore il rimanenti verranno fatti alla griglia,tagliati grossi e arrostiti per qualche minuto sulle braci senza aggiungere nient'altro che un poco di sale e un filo d'olio di oliva(extravergine naturalmente)della riviera Bresciana del Garda...altra cosa particolare....cosa vuoi Gian almeno cerchiamo d toglierci qualche soddisfazione......

che meraviglia dan.........io imposterei i funghetti....nello stomaco ahahahaha

Ma è molto difficile ci penso un attimo.................................................................................................

........................................................AH stile fungo in padella.