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Messaggio  EMANUELATRILLI Sab 21 Lug 2012, 18:50

Oggi giornata dura ma rilassante... RACCOLTA DELLE MANDORLE!!! Wink
STare in mezzo alla natura mi piace proprio tanto ma sono distrutta, e pensare che erano solo pochi alberi Sad
Ma come faranno quelle persone che lo fanno per lavoro!!!
Stasera manicure fatta in casa!!! Smile Wink

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Messaggio  re di olea Sab 21 Lug 2012, 19:28

l'olio di mandorle fa bene alla pelle,basta macinarne alcune,e si spalmano nelle mani. Che fatica :( !!! 156296
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Messaggio  giancarlo Sab 21 Lug 2012, 19:46

EMANUELATRILLI ha scritto:Oggi giornata dura ma rilassante... RACCOLTA DELLE MANDORLE!!! Wink
STare in mezzo alla natura mi piace proprio tanto ma sono distrutta, e pensare che erano solo pochi alberi Sad
Ma come faranno quelle persone che lo fanno per lavoro!!!
Stasera manicure fatta in casa!!! Smile Wink


Che bello, mai fatto la raccolta delle mandorle....ma stare a contatto con la natura e' sempre piacevole...ora cosa ne farai delle mandorle raccolte?

Ti sembrera' una stupidaggine...ma davvero oltre a mangiarne qualcuna non so cosa altro ci si possa fare..(oltre all'olio..)

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Messaggio  Simo. Sab 21 Lug 2012, 21:28

Io ho un piccolo mandorlo in giardino... ne ha su qualcuna. Posso già raccoglierle? Come ci si regola... quando si capisce che sono da raccogliere? Che fatica :( !!! 229988


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Messaggio  EMANUELATRILLI Sab 21 Lug 2012, 21:39

Simone ha scritto:Io ho un piccolo mandorlo in giardino... ne ha su qualcuna. Posso già raccoglierle? Come ci si regola... quando si capisce che sono da raccogliere? Che fatica :( !!! 229988



Simone ne prendi una la schiacci e se la trovi piena e tutta bianca (se è gellosa e trasparente vuole dire che non sono ancora pronte) le raccogli e te le pappi!!! Wink

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Messaggio  EMANUELATRILLI Sab 21 Lug 2012, 21:49

giancarlo ha scritto:
EMANUELATRILLI ha scritto:Oggi giornata dura ma rilassante... RACCOLTA DELLE MANDORLE!!! Wink
STare in mezzo alla natura mi piace proprio tanto ma sono distrutta, e pensare che erano solo pochi alberi Sad
Ma come faranno quelle persone che lo fanno per lavoro!!!
Stasera manicure fatta in casa!!! Smile Wink


Che bello, mai fatto la raccolta delle mandorle....ma stare a contatto con la natura e' sempre piacevole...ora cosa ne farai delle mandorle raccolte?

Ti sembrera' una stupidaggine...ma davvero oltre a mangiarne qualcuna non so cosa altro ci si possa fare..(oltre all'olio..)

Si possono fare tante cose:
Mandorlata: zucchero sciolto caramellato con mandorle, una volta raffreddato diventa duro… è molto buono per chi piacciono le cose molto dolci. È un dolce tipico che vendono nelle bancarelle dei dolciumi per le feste patronali;
Biscotti alle mandorle;
Buccelati: anche questi sono biscotti tipici siciliani che hanno tra gli incredienti anche le mandorle. Noi li abbiamo raccolti per poi farci proprio questi biscotti all'inizio dell'inverno. Poi appena sarà il momento vi mando qualche foto.
Il resto le mangiano cosi come sono. Per me buonissime, dolci e croccanti!!! Wink

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Messaggio  EMANUELATRILLI Sab 21 Lug 2012, 21:52

Ah dimenticavo, le usiamo anche per fare la martorana... Wink

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Messaggio  kordonbleu Dom 22 Lug 2012, 08:29

quanto mi piace la pasta di mandorle!!!! mangia cassata
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Messaggio  Simo. Dom 22 Lug 2012, 09:05

EMANUELATRILLI ha scritto:
Simone ha scritto:Io ho un piccolo mandorlo in giardino... ne ha su qualcuna. Posso già raccoglierle? Come ci si regola... quando si capisce che sono da raccogliere? Che fatica :( !!! 229988



Simone ne prendi una la schiacci e se la trovi piena e tutta bianca (se è gellosa e trasparente vuole dire che non sono ancora pronte) le raccogli e te le pappi!!! Wink

Più semplice di così... clown ...grazie! Smile

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Messaggio  giancarlo Dom 22 Lug 2012, 19:57

EMANUELATRILLI ha scritto:
giancarlo ha scritto:
EMANUELATRILLI ha scritto:Oggi giornata dura ma rilassante... RACCOLTA DELLE MANDORLE!!! Wink
STare in mezzo alla natura mi piace proprio tanto ma sono distrutta, e pensare che erano solo pochi alberi Sad
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Si possono fare tante cose:
Mandorlata: zucchero sciolto caramellato con mandorle, una volta raffreddato diventa duro… è molto buono per chi piacciono le cose molto dolci. È un dolce tipico che vendono nelle bancarelle dei dolciumi per le feste patronali;
Biscotti alle mandorle;
Buccelati: anche questi sono biscotti tipici siciliani che hanno tra gli incredienti anche le mandorle. Noi li abbiamo raccolti per poi farci proprio questi biscotti all'inizio dell'inverno. Poi appena sarà il momento vi mando qualche foto.
Il resto le mangiano cosi come sono. Per me buonissime, dolci e croccanti!!! Wink


Grazie per la spiegazione Emanuela...io le ho sempre apprezzate cosi' da sole...invece come immaginavo hanno un uso illimitato.... benvenuto

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Messaggio  danielo55 Lun 23 Lug 2012, 05:47

quello che da voi viene chiamata mandorlata, da noi viene chiamato croccante ma è iperbuono,io mi ricordo che da ragazzo durante le feste patronali non vedevo l'ora che arrivassero le bancarelle per fare scorpacciate di questa leccornia.

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I fiori rari e belli sono quelli più difficili da raccogliere, beato chi ci riesce
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Messaggio  Bonsaicaffe Lun 23 Lug 2012, 07:22

danielo55 ha scritto:quello che da voi viene chiamata mandorlata, da noi viene chiamato croccante ma è iperbuono,io mi ricordo che da ragazzo durante le feste patronali non vedevo l'ora che arrivassero le bancarelle per fare scorpacciate di questa leccornia.

Che fatica :( !!! Crocca10

favoloso il croccante , e come non ricordare le bancarelle Dan......... affamato


Che fatica :( !!! Penne10

Di solito quando cucino e faccio le penne aggiungo una manciatina di mandorle tritate per dare una croccantezza al sugo...




Che fatica :( !!! Mandor10

Una bella sfacchinata Emanuela , Ti credo che sei stanca ..... Che fatica :( !!! 408870 Che fatica :( !!! 408870 Che fatica :( !!! 408870 Che fatica :( !!! 408870 Che fatica :( !!! 408870

pero' Ti sei divertita , brava ottimo lavoro............. super


ciao a tutti..... Che fatica :( !!! 64407 Che fatica :( !!! 64407
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Messaggio  Rino Lun 23 Lug 2012, 08:11

Emanuela non so di quale parte della Sicilia sei, ma voglio aggiungere: Che fatica :( !!! 272947
Latte di mandorle.
i Nucatuli ,biscotti con mandorle, fichi , miele e cannella
i Canarini: Mandorle e nocciole in pasta frolla
Marunetti: pane dolce a base di mandorle di cui ripieno con fichi secchi, che possono essere ricoperti da cioccolata fondente.
u funciddu: pane dolce, impasto a base di mandorle, nocciole e miele.
Mi fermo qui perchè sono a dieta sorridi
Che fatica :( !!! 64407 Che fatica :( !!! 64407

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Messaggio  Rino Lun 23 Lug 2012, 08:16

Il croccante noi lo facciamo anche con i semi di sesamo e lo chiamiamo "a giuggiulena" affamato affamato

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Messaggio  giancarlo Lun 23 Lug 2012, 11:53

Ragazziiii vi pregoooo sto sbavando letteralmente....ma quante cose buone!!!!!!! mangia cassata banana impazzita

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Messaggio  danielo55 Lun 23 Lug 2012, 12:31

Rino ha scritto:Il croccante noi lo facciamo anche con i semi di sesamo e lo chiamiamo "a giuggiulena" affamato affamato

ho avuto modo di mangiare anche questo.....ma non mi ricordo dove

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Messaggio  Rino Lun 23 Lug 2012, 15:03

giancarlo ha scritto:Ragazziiii vi pregoooo sto sbavando letteralmente....ma quante cose buone!!!!!!! mangia cassata banana impazzita

ahahaha ahahaha ahahaha Che fatica :( !!! 64407 Che fatica :( !!! 64407

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Messaggio  aldo67 Lun 23 Lug 2012, 19:35

Le mandorle sono buonissime con tutto e per farci tutto ma il latte lasciamolo fare alle mucche,pecore e affini vi prego
C'e un posto vicino piazza della marina fa dei dolci buonissimi con le mandorle e gustandoli vedendo il parco dei ficus sono ancora piu buoni Manuela di che parte sei della Sicilia
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Messaggio  Rino Mar 24 Lug 2012, 05:41

Le mandorle non fanno il latte. E' una bevanda a base di mandorle macinate, acqua, zucchero e cannella, si fanno anche le granite

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Messaggio  kordonbleu Mar 24 Lug 2012, 07:20

li avete mai mangiati?
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Messaggio  giancarlo Mar 24 Lug 2012, 11:29

Siii li ho anche fatti da solo....BUONIIIIIII!!!!!!! banana impazzita

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Messaggio  Rino Mar 24 Lug 2012, 13:04

Come diceva prima Emanuela questa è frutta di martorana, fatta con pasta di mandorle (chiamata "pasta reale")a chi piace il troppo dolce è buona. A me personalmente piace + guardarla ( un'opera d'arte)che mangiarla, proprio perchè è dolcissima sorridi

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Messaggio  kordonbleu Mar 24 Lug 2012, 13:08

Rino ha scritto:Come diceva prima Emanuela questa è frutta di martorana, fatta con pasta di mandorle (chiamata "pasta reale")a chi piace il troppo dolce è buona. A me personalmente piace + guardarla ( un'opera d'arte)che mangiarla, proprio perchè è dolcissima sorridi

diciamo che mette a rischio i denti!! sorridi
però sono buonissimi!! mangia cassata
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Messaggio  Rino Mar 24 Lug 2012, 13:12

kordonbleu ha scritto:
Rino ha scritto:Come diceva prima Emanuela questa è frutta di martorana, fatta con pasta di mandorle (chiamata "pasta reale")a chi piace il troppo dolce è buona. A me personalmente piace + guardarla ( un'opera d'arte)che mangiarla, proprio perchè è dolcissima sorridi

diciamo che mette a rischio i denti!! sorridi
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Messaggio  Bonsaicaffe Mar 24 Lug 2012, 13:15

kordonbleu ha scritto:
Rino ha scritto:Come diceva prima Emanuela questa è frutta di martorana, fatta con pasta di mandorle (chiamata "pasta reale")a chi piace il troppo dolce è buona. A me personalmente piace + guardarla ( un'opera d'arte)che mangiarla, proprio perchè è dolcissima sorridi

diciamo che mette a rischio i denti!! sorridi
però sono buonissimi!! mangia cassata


solo a guardare ti vien voglia di metterci le mani mangia cassata mangia cassata mangia cassata mangia cassata

li vogliooooooooooo risata appassionata risata appassionata risata appassionata
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